© MARC PANTHER. All Rights Reserved.
こんばんは! 今日で18回目の投稿
毎週木曜の夜に更新中〜Raw&Vegan sweets専門店
Maple Rawオーナー&パティシエのyukiです。
最近の東京は、まるで真夏のような暑さが続いていますよね
ちょっと歩いただけでも汗ばむような毎日で、知らないうちに身体も心も疲れがたまっていたり…。
そんなとき、ふと「甘いものが食べたい…」と思うこと、ありませんか?
でもできれば、身体に負担をかけないものを選びたいですよね。
今日はそんなヒントになればと思います。
たとえば、rawケーキに欠かせないデーツは、天然のエネルギー源。
カリウムや鉄分、食物繊維がたっぷりで、体力が落ちがちなこの季節にも嬉しい食材です。
そして、カカオにはポリフェノールが豊富に含まれ、抗酸化作用や集中力アップにも◎
Maple Rawではrawカカオを使用しているので、熱に弱い栄養素もそのまま活きています。
さらに、ココナッツやカシューナッツも、良質な脂質やビタミン、ミネラルがたっぷり。
砂糖や添加物に頼らず、素材の力をそのままいただくことで、体の内側から元気になれるようなイメージです。
・リッチなrawチョコケーキ:デーツとナッツがベース。カカオの香りが大人っぽくて満足感たっぷり。
・キャロットケーキ:スパイスの香りとココナッツの風味が夏にもぴったり。
・レモンのタルト:爽やかな酸味でスッキリ。暑い日におすすめの一品です。
冷蔵庫から出してすぐ食べられるrawケーキは、火照った体にも優しくしみわたるような味わいです。
毎日がんばっている自分に、そっと優しいご褒美を。
「ちゃんと食べて、ちゃんと休む」ことが、夏を元気に過ごす秘訣かもしれません。
Maple Rawのスウィーツが、あなたのひとときに寄り添えたら嬉しいです。