こんにちは！Aiaiです。

食と健康の伝道師としての仕事を本格的に始めようと思います。

２０年ほど前から健康について考え始め、

そこから調理師として健康的な食事を作る道を歩んできました。

１０年前からは「身体に必要な栄養が摂れる」

生パスタ専門店REALEを経営してます。

お店に来られるお客様に身体に良くて、美味しいイタリア料理を提供する毎日です。

美味しかったし身体が喜んでいる感じ！とか

元気になった！とか

嬉しいお声をいただくことが多いですが、

一回の食事を提供するだけではお客様の健康をサポートするのは難しい

という葛藤が生まれてきました。

これからは、お店もしばらくは続けますが、

より、健康をサポートできるように色々なプランを考えていきたいと思います。

また詳細お知らせしますのでお楽しみに♪

Ciao～