こんにちは。Aiaiです。

宍粟市での山菜狩り＆ランチ

皆様に喜んでいただけました♪

蕗、ワラビ、たんぽぽ、ヨモギ、こごみ、タラの芽など・・・・

沢山の山菜を採って、こんなに食べきれる？？

っていうぐらい沢山の山菜天ぷらと玄米おにぎり、山菜入りのお味噌汁、

そしてお客様のリクエストの山菜パスタなどなど。

ペロッと平らげ、

来月から始まる田植えの視察も。

秋には自分たちで作ったお米を収穫できるかな・・・・楽しみです。

その日の夜には山菜効果で早速デトックスが始まり

身体もスッキリ♪

しかも、運転→山で山菜狩り→調理→田んぼ視察→運転

と、一日フル活動したのにそんなに疲れてない・・・・？？

よく考えると、独活をきんぴらと天ぷらで食べたわ～と納得

独活に含まれるアスパラギン酸が疲労回復を助けてくれたようです。

自然の恵みに感謝です。

Ciao～