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こんにちは!Aiaiです。
暑い・・・・しか言葉が出てこない今日この頃・・・。
皆様いかがお過ごしでしょうか?
普段あまり冷たい氷入りの飲み物とか飲まないし、
アイスとかかき氷とか、冷たすぎる食べ物は好まない体質の私ですが、
日本のこの、湿気を含んだ暑さにやられて
ついつい冷たいものを選んでしまいます(*´Д`)
こんなのとか↓↓
こんなのとか↓↓
私がイタリアに住んでいた20年ほど前は世界的な猛暑とニュースにも
なっていて、イタリアやフランスでも40℃越え。
熱中症で亡くなる方続出みたいな年でした。
でも、家にはクーラーも扇風機もないけど、
石造りの家は少しひんやりしていて、
窓をあければ風が入ってくる。
外に出たら日差しはきついけど木陰は涼しい。
湿気が少ないとこんなにも違うのかと驚きました。
なので当然、欲しい食べ物も違います。
かき氷もざる蕎麦もいりません。というかありません。
夏でも店で常温のファンタが出てくる。
冷製パスタはイタリアにはない。あるのはパスタサラダのようなもの。
流石に暑い夏にキッチンに立つのは大変なので、
一回で沢山のパスタをボイルしておいて、野菜やドレッシングと
混ぜておきます。それを何回かに分けて食べるシステムです。
その他にも、切るだけでよいハム、サラミ類、チーズなど、
暑さをしのぐのは、「火を使わない」
であって、「冷たいものを食べる」ではありませんでした。
イタリアでの生活の知恵なので、
日本でそのまま使えるわけではないですが、
身体を冷やしすぎないように気を付けたいな~と
思います。
Ciao!