はじめまして。
奈良県で「生パスタ専門店REALE（レアーレ）」というお店を経営してるAiai（アイアイ）です。
他にも民泊施設経営、還元水代理店、スーパーフードアドバイザー、旅行会社の地域支店、アクセスバーズの施術、ヨガ教室
など、いろいろなことをやってます。
今回は初めての投稿なので自己紹介がてらお店のことをお話しさせていただきます。

生パスタ専門店REALEは
「身体に必要な栄養を摂る」ことをコンセプトに、
無農薬野菜や添加物フリーの食材、還元水、スーパーフードなどを使ったお料理を提供しております。
パスタにピッツァにパンに・・・・
めっちゃグルテンばっかりやん！
と、突っ込まれそうですが、
全粒粉や古代小麦、還元水などを駆使してできるだけグルテンを摂りすぎないように、腸に負担をかけないように、
美味しくて、身体に良いイタリア料理を提供できるように心がけてます。

レアーレに来てくださるお客様は、健康的な食に関心のある方が多いのですが、
日々家族の食事を用意するのはとっても大変！
【毎食毎食完璧な健康食】
が理想かもしれませんが、なかなか難しい・・・という声も多いです。
なので、まずは理想を追い求めすぎず、ご自身ができる範囲で、
「続けられること」（☜ココ大事です！）
から始めませんか？とご提案しております。
こちらのブログでも皆様の健康生活のお役に立つような内容を書かせていただこうと思いますので
よろしくお願いいたします。

テーマとしては・・・・
☆健康的な食生活
☆お勧めのお店
☆デトックス
あたりかなと考えてます。

次回は奈良のおすすめのお店を紹介しようと思いますのでお楽しみに♪

Ciao！！

生パスタ専門店REALE
奈良県北葛城郡広陵町馬見南１－６－２６　半地下左
080-4563-7815
lit.link/pastafrescareale
オーナーシェフ吉田藍子