こんにちは!Aiaiです。
今日は、奈良からちょっと遠出して
沖縄の素敵なお店のご紹介です。
なんと!
グルテンフリーのイタリア料理が食べられるお店です♪
沖縄の北部のほうにある【Mammalella】さん。
国頭郡 (Japan・長野県)恩納村安富祖1866-2
r.goope.jp/mammalella
イタリア料理と言えば、パンにパスタにピッツァに・・・
と粉ものオンパレードですが、
こちらのお店は
パンもパスタも、米粉などのグルテンフリー食材で作られてます。
このページを読んでくださっている皆様は
健康的な食生活をおくっていたり、
目指していたりする方が多いかなと思うので、
こんな素敵なお店があると嬉しいですよね!
私がこの時一緒に行ったお友達は、
パンやパスタが大好きで、
でも食べ過ぎてアレルギーがひどくなってしまい、
泣く泣くパスタを我慢する生活をしていたので(;^ω^)
とっても喜んでグルテンフリーパスタを食べてました。

こちらのお店は
イタリア人シェフと日本人の奥様が経営されているので、
お味のほうも本格的なイタリア料理をお召し上がりいただけます♪
ワインがお好きな方は、ソムリエの奥様にご相談くださいませ。

皆さん沖縄に行かれた時には是非行ってみてくださいね。
追記
シェフがイタリアに帰っていたりして
お店を閉めている時もあるそうなので、
ご予約前に最新情報をご確認くださいね!
コメント一覧(1)
次回の沖縄の時に探してみよ〜っと
Marc.P