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書くことがない(・_・) こんにちはみゅんです。 いやね、ボーッとした時間にひらめきが生まれ……
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私達、佐賀県伊万里市の暮らしと漢方のテーマパーク・くすきの杜のレストランwellness &……
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いつも ご覧いただきありがとうございます。 【腸もみ専門店】腸整サロン銀座店代表の 本物の腸……
こんにちは、元気です😊
気づけば久しぶりのブログ更新になってしまいました。
この秋は「ちょっと自分を整える時間」をつくってみようと思い、
和歌山市冬野にある 和の酵素~叶(かの)~ さんへ行ってきました!

和の酵素~叶~ さんの酵素風呂は、米ぬか100%を使用した自然発酵風呂。
ガスや電気を使わず、微生物が生み出す「発酵熱」だけで体をじんわり温めます。
いわば“自然のサウナ”。
入る前は少し緊張していましたが、
ふんわり香る米ぬかの香りと、優しい温かさに包まれているうちに、
心も体もすーっとほどけていくような感覚に。

スタッフさんが丁寧に温度を確認しながら、
体の上に米ぬかをかけてくれます。
10分もするとじんわりと汗がにじみ、20分後には全身から汗が!💦
体験後にシャワーでぬかを流すと、
肌がつるつるして、体も軽くスッキリ✨
まるで“体の中までクリーニングされたような”感覚でした。

発汗したあとは、併設のカフェスペースでランチタイム🍴
アボカドやエビ、ツナ、ゆで卵がたっぷり入ったサラダボウルは、
彩りも栄養も満点!
発酵ドリンクを添えて、体の中まで整っていくような感じ。
やわらかい自然光が差し込む店内で、
まるでモデルになったような気分でランチを楽しみました😊
心も体もスッキリして、帰り道の景色まで明るく見えた日。
「自分の体をいたわる時間」って、
ついつい後回しにしがちですが、本当に大切だと実感しました。
和の酵素~叶~ さんの酵素風呂は、
冷え性改善
デトックス効果
代謝アップ
免疫力サポート
などの効果が期待できる、まさに和歌山の隠れた健康スポット。
季節の変わり目や疲れを感じたときに、また訪れたいと思います🌿
📍和の酵素~叶(かの)~
所在地:和歌山県和歌山市冬野1261-10
電話番号:073-463-8526
営業時間:
月・火・水 9:30〜17:30(最終受付16:30)
金・土 9:30〜21:00(最終受付20:00)
日・祝 9:00〜17:30(最終受付16:30)
🍴サラダランチ L.O.14:00
定休日:木曜日
公式サイト:https://c-base.co.jp/kouso/
金曜日のブログ担当
粋な女子道 稲垣沙織です。
このブログでは、「美しい地球を伝え残そう」をテーマに
大好きな神奈川県鎌倉、葉山を中心に旅先で出逢った地球の美しさを発信していきます。
。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+
【美しい地球を感じる時】
今日は、オーストラリアから鎌倉に来てくれた大切な友人と、
海を越えて再会できた喜びの1日でした。
それぞれの暮らす場所の「美しさ」についても語り合いました。
オーストラリアの壮大な自然。
広がる青空
満天の星で輝く夜空。
そして
鎌倉の穏やかな海、青空、富士山。
日本らしい間の美しさ。
どちらにも共通しているのは、
地球が創り出した「美しさ」と「調和」。
それを感じるたびに、
この地球に生きていることの尊さを感じます。
世界中には、
まだ見ぬ美しい場所がたくさんあります。
写真や映像で見たことはあっても、
実際にその土地の空気を吸い、光を浴び、
風を感じることは、まったく別の体験。
オーストラリアで暮らす友人が教えてくれた地球、
鎌倉の海を見ながら一緒に感じた地球。
小さな日常の中にも、
美しい地球は息づいているということも一緒に感じられた時間。
どちらも違って、どちらも美しい。
それを語り合える仲間が世界にいることが、
何よりの豊かさだと感じました。
私たちの命の時間には限りがあります。
だからこそ、その限られた時間の中で、
あとどれだけ多くの「美しい地球」を感じに行けるのでしょうか。
そう思うと、日々の一瞬一瞬が、
かけがえのない旅のようにも感じられます。
地球の美しさは、
目の前の空や海の輝きの中にもあります。
朝焼けのオレンジ、夕焼けのグラデーション、
雨上がりの澄んだ空気。
どれもが、この星が生きている証。
世界で繋がっている友人たちのおかげで、
今日も新たな地球の表情を知ることができます。
誰かが見ている空の美しさを想像できること、
それもまた、地球で生きる喜びのひとつ。
限りある命の中で、
どれだけたくさんの「美しい地球」を感じられるか。
その答えは、
今この瞬間を丁寧に感じることの中にもあるのかもしれません。
今日もまた、地球のどこかで、
誰かが同じ空を見上げている。
そのことを想うだけで、
心があたたかくなった1日でした。
今週はどんな美しさを感じる
1週間でしたか?
週末もまた素敵な時間となりますように。
。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+
「美しい地球」とは、景色や食べ物はもちろん、人それぞれの「考え方や美学」で
また見え方、捉え方が変わってきます。
美しい日々を感じられるのは、そのマインドが大きく影響しています。
美しい地球を伝え残す為に必要なことは何か・・・
そんなことを皆さんと一緒に、日々の生活からゆるっと考えながら、心に余白をつくるブログ時間となれば嬉しいです。
それでは、次週金曜日に
またお会いしましょう。
Saori Inagaki
Instagram
Photo location:
神奈川県逗子市
書くことがない(・_・)
こんにちはみゅんです。
いやね、ボーッとした時間にひらめきが生まれるっていうじゃないですか。
机に向かってウンウン唸ってアイデアを出そうとするよりもなにも考えずにボーッとした時間を作ることでなにかが浮かんでくるって説、ありますよね。
今日はねほんとにここに書くことが思いつかなくて。
おとといくらいからちらちら考えてはいたんですけどね。
ほっとけばそのうち自然に浮かんでくるかな?とほんのり期待していたのですが、、締め切り当日PM4時
…未だきませんねえ。
今日は幸い時間があったので、そのぼーっとしてたら出てくる論に任せて思いつくまでゆっくりしてればいいか、とこれ幸いにのんびり構えていたんですが、、、残念ながら湧いてきたのは眠気だけでしたね。
あと食欲。
そもそも「なにもしないでいる」というのが苦手なんでうまくボーッとできなかったのも事実で。
性格がセコセコしているので常に次のことを考えて動いてしまうんですよね。
なにかと刺激の多いこの現代社会、ボーッとするのって簡単なようで意外に難しくないですか?
もし現代にスマホやらなにやらがなければ
きっと私ももっと季節の花や移りゆく空の色を愛でて
夕方には雁の数を数え(いないけどw)
夜には虫の音に耳を澄ませて
暗くなったら寝て夜明けと共に目覚める。
そういった生活を送っていたんじゃないでしょうか。な?(知らんけど)
そりゃあ短歌でもブログでもスラスラサクサク書けていたことでしょう(?)
そんな私がやってみたいこと。
それはスマホを置いて外に出ること。
デジタルデトックスってやつです。
長時間はさすがに緊急のなにかが怖いのでごくごく短時間にはなると思うのですが、
完全にデジタルなものから離れてみたいんです。
もしくは持っていくけど絶対触らない、でもいいんですが。(デキルカナw)
家ででもいいんですが、届くところにあるとついつい手に取ってしまいたくなりますからね。
やっぱり潔く家に置いて外出してしまった方が私の場合は良さそうです。
そんなわけで、無理なく、できるときだけでもやってみようかな…と思ってる昨今です。
もし順調に実践できれば、「なにも考えない」時間もうまく作れるようになるんじゃないかと期待しています。
そして今後はきっとこちらでも清少納言ばりの文章を書けるようになることでしょう…
楽しみに…あんまりしないでくださいねw
ではでは今週はこのへんでご容赦くださいませ。
みゅんでした!
こんにちは!Aiaiです。
食と健康の伝道師としての仕事を本格的に始めようと思います。
20年ほど前から健康について考え始め、
そこから調理師として健康的な食事を作る道を歩んできました。
10年前からは「身体に必要な栄養が摂れる」
生パスタ専門店REALEを経営してます。
お店に来られるお客様に身体に良くて、美味しいイタリア料理を提供する毎日です。

美味しかったし身体が喜んでいる感じ!とか
元気になった!とか
嬉しいお声をいただくことが多いですが、
一回の食事を提供するだけではお客様の健康をサポートするのは難しい
という葛藤が生まれてきました。
これからは、お店もしばらくは続けますが、
より、健康をサポートできるように色々なプランを考えていきたいと思います。
また詳細お知らせしますのでお楽しみに♪
Ciao~

皆様、こんにちは!!木曜日担当の、
BARBIE JAPAN♡です。
(バービーじゃぱん、と読みます!)
今年も残すところあと2ヶ月!!!
早すぎますねー(*_*)
年末に近づき、とても忙しい日々を送っている人も多いのではないでしょうか?まさしく私が今そうで、、、頭がパンクしそうになりそうな日もありますが、なんとか生きてます笑
そんな中、私の疲れを吹っ飛ばしてくれる癒しの存在!!ペットについてお話ししていきます!
ペットを飼われている方は、疲れたときペットの顔を見るだけでホッとすることってありませんか?
ペット飼われてない方はお子さんの寝顔だったり?
寝る前の晩酌だったり笑
人それぞれだと思いますが、今日はペットの癒し効果について、科学的にも証明されている事を最初に少し紹介させていただきますね!

⚫︎ペットと触れ合うことで「オキシトシン(幸せホルモン)」が分泌される
⚫︎ストレスが減り、血圧も安定するという研究結果がある
⚫︎無条件の愛情を感じられることで、心の安定につながる
などがあげられます。
私は猫を2匹飼っているのですが、
猫には、人間の心を癒す不思議な力があります。
やわらかい毛並み、穏やかなゴロゴロ音、そして激カワな寝顔w
このゴロゴロ音も治癒力があるそうで、ストレスを軽くしてくれたり、安心する効果があるそうです!!

↑ この寝姿は人間みたいですよねw
でも、癒しってきっとそれだけじゃないんですよね。
ペットは言葉がなくても、こちらの気持ちを感じ取ってくれます。
何かテレパシー的な感じかな?w
うちの猫ちゃん達は寒い夜、布団に潜り込んで一緒にぬくぬくしております!!
おかげで朝布団から出れない!!(言い訳ですがw)
忙しい時ほど、ペットの寝顔など見て心や体のガチガチを解いています♡
皆さんの癒しの存在は何ですか?
是非教えてくださいね!!

では、また!
BARBIE JAPAN♡Instagram
⚫︎木曜日担当
イラストレータand BARマスターTORUです。
今までの人生で心に残った人達(faces)と場所(places)を紹介するblogです
今回のfaces マーク先生
Placesは 教室です、、
丁度一年前、、
マーク先生の授業に参加させていただきました。
エンタメの授業なのですが、
ディスカッション形式で
テーマにそって、
タイムキーパー、司会、書記、総まとめなどの役割で30分議論します、、、
マーク先生とエンタメとファッションについてディスカッションするという、
ものすごい貴重な時間を過ごしたのですが、
生徒さんの感性を引き出すマーク先生の
空気感に感動いたしました。
優しいうえアイディアを沸かせる空間をつくるのはやはり
マーク先生の先生としての才能に圧倒されるものでした。
僕は他の授業を受け持ってるのですが
こんなに生徒さんの才能を引き出してるとは思えないので、
まだまだ努力しなくちゃと思いました。
この日は僕の誕生日でした、
丁度一年前の誕生日です、
おめでとうございます自分。
憧れの方の授業をうけれて、サインいただいて、お写真も撮らせていただいて、
人生最大のハッピーバースデー🎂
でした。
身体に良い事は、色々有りますが、
こういう至福な時は、また別格ですね。
ありがとうございました。🙇♂️
この日マーク先生から
めちゃくちゃオシャレなカヌレをいただきました。
食べずに一生取っときたかったのですが
そうもいかず、有り難くいただきました。
このカヌレが入ってた袋は
宝物として家に大切に保管してます。
お家に帰るとこれまた大好きな
リンドバーグのドラムのチェリーさんからも誕生日レター届いてました。
感謝感謝です、、、
こんなに親切にしていただいた誕生日はかつて無かったので泣けちゃいます。
今年は2日早く、誕生日祝いに
お肉たべさせてもらいました。
美味しかったです。
またヘルシーな食生活に戻ります、、、
マーク先生のインスタ観てたら、色々情報いただけるので助かります、、、。
いつもありがとうございます😊
こんにちは♪整体師YOKOです。
頭痛が頻繁に起こって頭痛薬を手放せない、とお悩みの方が多くいらっしゃいます。
頭痛の原因は様々ありますが、中でも重要なのが、食生活なんです。
え?なぜ頭痛と食生活が関係あるの?と思われるかもしれませんね。
ではどのような食生活が頭痛を引き起こしてしまうのでしょうか?それは、お肉、小麦、油などの、腸を困らせてしまう食材にあります。
お肉は、そもそも日本人の腸は欧米人と比べて短く、お肉の消化力が大変弱いのです。そのため、腸に長く留まります。お肉を真夏に常温で置いておくのと同じことが、腸で起こります。そうです、腐敗です。腐敗したお肉から老廃物が腸に取り込まれ、血液に運ばれて全身へ行き届いてしまいます。そして各地で炎症を起こし頭痛になるわけです。
腸に炎症を起こすというので、小麦は有名な話ですが、油も気をつけなければなりませんね。
できるだけ和食にすることが、頭痛の軽減に役立ちますよ♪お米と、お野菜たっぷりのお味噌汁を、体がきれいになるぞーと思いながら、感謝して、いただきましょう。
それでは今日も素敵な1日をお過ごしください☆
私達、佐賀県伊万里市の暮らしと漢方のテーマパーク・くすきの杜のレストランwellness & herbs 2025年11月7日金曜日にオープンします。地元の料理研究家をお迎えし、私達くすきの杜の漢方、栄養、美容などの専門家が力を合わせて準備を進めてきました。
☘️コンセプト🍀
「人生100年時代を生きる。
自然を感じ、自分の心とからだに向き合う食養生。
厳選した食材や調味料で美しく健康に生きるための
“きっかけ”となるカフェレストラン。」

▲レストランはくすきの杜の北側にございます。

▲▼ 佐賀県伊万里市暮らしと漢方のテーマパークくすきの杜

☘️くすきの杜のWellness(ウェルネス)🍀
人それぞれが自分に合ったライフスタイルで
心身ともに心地よく日々を送ることこそが、
くすきの杜の考える「健康」と「美」です。
心身のどちらか一方でも心地よさに欠けた状態を
「未病」と捉え、個々の生活や心身の状態に合った
健康と美をご提案いたします。

☘️「五」のメニュー構成🍀
くすきの杜のレストランでは、食のあり方バランスと調和に
「五」という数字をメニュー構成のコンセプトにしています。
東洋医学・漢方では、世の中のあらゆるモノ・コトを
木・火・土・金・水の五つの自然属性に分類し
その関係性とバランスを説いています。
それを「五行(ごぎょう)」と表現します。

五という数字は世界観を表しています。
五大陸 五大洋 五人種
五大元素 五感 五体
五臓 五指 五常
五季節 五輪 五芒星
五大栄養素 五色
五穀 五菜 五果 五味 など

くすきの杜カフェレストランでは
五季節ごとに(春・夏・秋・冬・土用)
五味(酸・苦・甘・辛・鹹)を活かし
五色(青・赤・黄・白・黒)の食材を使って
五性(寒・涼・平・温・熱)の性質に気をつけ
五品目、五大栄養素などのバランスを考えたメニューを提供します。

▲オープン時は、冬のウェルネスプレート
黒色の鹹味(ミネラル豊富な)食材をふんだんに使った
“腎”(アンチエイジング)を元気にするメニューです。
その他
8種類の生薬が入った薬膳カレー
ヴィーガン・グルテンフリー5色のデザートプレート
などもご用意してます。
☘️五つの“やさしい”🍀
わたしたちは5つの“やさしい”を目指しています。
からだにやさしい
― 厳選した調味料をつかいます
こころにやさしい
― 五品の調和でバランスをとります
地域にやさしい
― 地産の旬のお野菜や果物をつかいます
自然にやさしい
― 東洋の自然哲学を活かします
地球にやさしい
― フードロスを減らす運営をします

☘️フードロス🍀
今フードロスは大きな大きな地球規模の問題です。
世界では、1日に10億食分以上が廃棄されていると推計されています(2022年)
さらに、毎年約1.05億トン(10億トン以上)が無駄になっていると報告されており、
その大部分は家庭から発生しているそうです。
フードロスを極力ださないレストランを創り上げていこうと思っています。
みんなで力をあわせて人にも環境にも、そして社員さんにもやさしい
「ちょうどいい健康レストラン」を目指します。
そのために、ご予約制でスタートさせて頂きます。

▲くすきの杜薬草園レストラン用コンポスト
☘️丁度いい健康ごはん🍀
くすきの杜は暮らしと漢方のテーマパーク。
そして東洋医学のキモは陰陽論。
そして陰陽論の真髄は「中庸」(偏らない)です。
こだわるけど、かたよりすぎず「丁度いい健康ごはん」の提供を目指します。

☘️ご予約ください🍀
ご予約制でスタートさせて頂きます。
大変お手数をおかけいたしますが
お電話でご予約いただけたら幸いです。
よろしくお願いいたします。
────────────
2025年11月7日(金)OPEN!!
●11:00~16:00 (L.O.14:30)
●定休日:水曜・日曜・祝日
●ご予約制:0955-29-9726
●11/1(土)ご予約受付START
─────────────

🍀バックナンバー🍀
薬学部の大学で学生さんにお伝えしている内容です。
よろしかったらご覧ください!
vol.1 すてちゃうあるものが神生薬
vol.2 月火水木金土日どう生きる?
vol.3 春はゆるふわ2000年前の教え
vol.4 サウナで整わない人「汗と気」
vol.5 酢豚食べる?麻婆豆腐食べる?
vol.6 葛根湯はゴリマッチョ
vol.7 水2ℓ飲む?「水毒」
vol.8 不眠の漢方朝大丈夫?
vol.9 アパレルは薬?
Vol.10 知ってる?漢方の神様
vol.11 オーガニックお野菜
vol.12 夏は自信満々
vol.13 2千年前の労働注意
vol.14 ありがとうミカン
vol.15 玄米アイディア
vol.16 現代人は頭熱足寒
vol.17 気候とココロ
vol.18 梅雨が育てるメタボ
vol.19 皮膚は内蔵の鏡
vol.20 漢方の矛盾?
vol.21 体内の火と水
vol.22 万病のもと瘀血
vol.23 2千年前の格付け
vol.24 ワンワンの呼吸
vol.25 舌ストロー呼吸法
vol.26 宇宙の神秘?陰陽太極図
vol.27 あなたは人間脳?動物脳?
vol.28 秋は焦らず
vol.29 秋は白
vol.30 重陽の節句
vol.31 短期指向?長期指向?
vol.32 重陽の日秋分
vol.33 アーシングのススメ
vol.34 知ってると出来るの差
vol.35 カラダの結露にご用心
vol.36 胃を大切にする土用
vol.37 必ず陰陽に分かれる
☘️プロフィール☘️
1968年生まれ 佐賀県伊万里市出身 くすきの杜代表. 漢方薬剤師。
Oriental Life Counselor(四柱推命/行動生態運命学/香港)
薬科大学薬学部非常勤講師
私の人生のミッションは人間の多様性に触れ世の中の陰陽バランスを探求することです。
そして毎月100名様の漢方相談の経験から東洋医学の面白さ楽しさを伝えます!
漢方薬剤師@ともや でした!
佐賀県伊万里市/暮らしと漢方のテーマパーク/くすきの杜
↓ ↓ いいねボタン押していただけたら励みになります。
🌈引き寄せの法則は“感じて動く”ことから始まる

食と意識で人生変わる
意識改革コーチこづゑです⭐︎
「引き寄せの法則」って聞くと
“なりたい自分を想像して
ポジティブでいればいい”
そんな風に思う人も多いかもしれません。
脳は「現実」と「想像」の違いを
はっきり区別できない構造になっています。
だからこそ“想像するだけ”でも大切なんだけど
しかし!
それだけでは現実は動かないことがあるんです🥹
想像して『お金ある』にフォーカスすれば
みんな億万長者になれとる☺️✨笑
⸻
💫「できてる自分」の証拠集めを!✨
アファメーションやイメージングを頑張っても
「やっぱり私は無理かも…」と落ち込むこと、ありますよね!🥹
それは理想と現実の“ギャップ”を
脳が「できていない証拠」として感じてしまうから。
だからこそ
“今できていること”に光を当ててあげることが大切✨

「今月ちゃんと支払えた」
「今日は配信できた」
「昨日より前向きに話せた」
そんな小さな“できた”を感じて
「私、ちゃんとできてる」と受け取ってあげる。
この積み重ねが、引き寄せの力になります。
⸻
🌷気分を上げる=波動を整えるということ
「気分を良くしていよう」ってよく言うけれど
それは“ご褒美を与え続ける”ことではなく
“波動を整えて、なりたい自分に
チャンネルを合わせ続ける”ということ。
だから
「気分を上げるためにケーキを食べる」よりも
「なりたい自分が喜ぶ選択をする」方が大切☺️✨
それはヨガをしたり、丁寧にお茶をいれたり、
少しだけ部屋を整えたり、散歩することかもしれません✨

小さな行動が、未来の自分の波動を変えていきます✨
⸻
🌞努力じゃない努力を続けていく
波動が整うと、“努力”が
“努力じゃなくなる”瞬間がやってきます。
頑張らなきゃ!ではなく
「やりたくて動いている」状態に
変わっていく✨

その変化を見逃さず
できたことをちゃんと褒めてあげる。
その繰り返しが
あなたの未来を静かに
でも確実に変えていきます✨
⸻
私たちはいつでも
“なりたい自分にふさわしい波動”を選べる存在。
今日も小さな「できた証拠」を集めながら
心地よい引き寄せの流れを感じてみましょう🌿
同じ波動ものと引き合うので
『引き寄せ』より『引き合い』のほうが
わたしはシックリきます☺️✨
今日も、このブログに引き合ってくださり
ありがとうございます☺️✨🩷
最幸のあなたに引き合いますように⭐︎✨✨
Instagram
https://www.instagram.com/kojuju15/
スタンドFM
https://stand.fm/channels/60c99249fa2e548a3c91b900
毛髪ミネラル検査はこちらから
https://www.lbv.co.jp/cv.htm?d=yy8k
ブログ
いつも
ご覧いただきありがとうございます。
【腸もみ専門店】腸整サロン銀座店代表の
本物の腸もみセラピスト堀内拓矢です。
(看護師、保健師資格あり。
2019年10月サロン開業。
腸もみと食事指導を行い、
腸内環境改善のサポートをしています)
納豆の効果的な食べ方!混ぜるだけで健康になる3つの食材

食材① 大根おろし
2017年当時、実年齢46歳なのに
肌年齢は22歳という
とんでもない素肌を持つドクター
日比野佐和子さんが
納豆を食べる際に食べ合わせているのが
大根おろしです。
実は日比野さんの肌がこうして
素晴らしい状態になれたのは
最近のことで、
元々は生活習慣が不規則すぎて
42歳までは体型も丸く
肌はくすんでいたそうです。
そこで42歳から意を決して
食事をはじめとした生活習慣を
大幅に改革して
見事実年齢よりも24歳若い
肌になることができたのですね。
ちなみに
血管年齢30歳、
骨年齢24歳だそうです。
肌をはじめとした体内がここまで
後天的に変化したということは
腸内環境が大きく変化した
ということを意味します。
そしてこの日比野さんの話の
重要なポイントは
”生活習慣を大幅に改革した結果”
美肌になれたということです。
つまり
特別な施術を受けたわけでも
高価な美容機器に頼った
わけでもなく
その気になれば
誰でも実践できる方法で
変化されたのです。
ではそんな生活習慣の大改革に
本気な姿勢を示す
日比野さんが実践される
納豆プラス大根おろしには
具体的にどのような効果が
期待できるのでしょうか?
通常の大根よりも
おろろすことで
より効果を発揮する大根おろしですが、
大根おろしには
アトピーやアレルギー、炎症などの
原因となるヒスタミンを
ブロックしてくれる効果があります。
保存食などが代表的ですが
作られてから時間が経ったものには
ヒスタミンが多く含まれているため
体内で炎症を起こしやすいです。
炎症が起きるとそれを鎮めるために
エネルギーを使ってしまうので
・疲れやすくなる
・睡眠の質が低下する
・風邪をひきやすくなる
などのリスクがあるんですね。
食事を簡単に済ませようとすると
どうしても保存食などに
手が伸びがちだと思いますが、
まさかそんな影響を受けている
なんて思いもしませんよね。。
そこを守ってくれる大根おろしは
まさに救世主ですよね!
しかも大根おろしには
消化酵素が大量に含まれています。
お肉や魚などはタンパク源として
非常に優秀ですが、
身体の消化力が落ちてくると
一部未消化のまま
胃から腸にタンパク質が
流れ込んでしまいます。
そうなってしまうと
腸内で悪玉菌がたくさん繁殖することになり
腸内環境が悪化する可能性があります。
だからこそ
焼き魚定食など
に大根おろしなどが
備わっているわけなんですね!
そんなただでさえ素晴らしい効果のある
大根おろしと納豆を一緒に食べることで
実はさらに嬉しい効果が得られるんです♪
栄養価が豊富な納豆ですが、
ビタミンCだけはあまり多くありません。
そこを補ってくれるのが
大根おろしですし、
そもそも納豆の発酵食品と
豊富な食物繊維を含む大根の
相性は最高にいいんです!
それは納豆菌が悪玉菌を減らして
食物繊維が善玉菌のエサとなるからです。
だからこそ
もし食生活が乱れている自覚があれば
大根おろしと納豆の組み合わせは
特におすすめなんですね♪
ちなみに大根おろしは
すりおろしてから10分以内に
食べることがおすすめです!
大根おろしに含まれる
がんや菌を抑える成分や
高い消化酵素は時間経過とともに
効果が下がってくるので
準備したらなる早く食べてくださいね。
食材② 天然塩

納豆に塩?
と思うかもしれませんが、
本物の腸もみセラピスト堀内拓矢として
断言します。
納豆に組み合わせる
ありとあらゆる食材や調味料において、
最も全体的にバランスよく
健康効果が高まるもの
そして、
納豆そのものの旨みと香りが
引き立てられるもの
こそが塩なのです!
つまり
ぼくが思うに
最も健康効果が高い上に
素材の味をも引き出せるので、
健康に良い悪いを抜きにして
納豆自体が好きな方にも
おすすめできる
組み合わせが天然塩なのですね。
味が美味しくなる理由は
豆の甘味が塩で引き立てられるため
旨みが感じられたり、
塩が豆の表面を溶かすので
粘り気が濃くなって
食感が変化するからです。
なのでわざわざ備え付けられている
タレやカラシを使う必要すら
ありません。
ちなみにぼくはやったことありませんが
塩の専門家曰く、
塩を混ぜて200回かき回すと
味がすごくクリーミーになるそうです!
納豆好きなら
一度試してみてくださいね。
そしてその感想を
ぼくに教えてください笑
そして健康効果の面から言えることは、
天然塩に含まれる豊富なミネラルが
納豆の健康効果を補ったり
強化してくれることなのですね!
納豆には
カルシウム、鉄、カリウム、亜鉛、銅
などのミネラルが
それなりに含まれます。
特にカルシウムが最も多く含まれるので
それ自体はとても良いことです。
ミネラルとは
身体の代謝や
神経伝達を正常に保つ働きに加えて、
骨や赤血球、ホルモン生成などに
身体を作る上で必要な材料になる
栄養素なのです。
しかし、
ミネラルはたくさんの種類を
バランスよく摂って初めて
ちゃんとした効果を
発揮できるものなのですね。
つまり納豆だけでは
ミネラルが十分に摂れるとは
言い難いからこそ、
ミネラルが豊富である天然塩を
組み合わせることで
納豆の栄養価を
大幅にカバー&強化できるのです!
ただし注意して欲しいのは
いくらミネラルが豊富とはいえ
天然塩であれば
なんでも良いわけではないんです。
と言いますのも
天然塩と言えども
ミネラル量はピンキリですし、
何より実は
納豆には味的に
合う天然塩と合わない天然塩が
存在します。
ぼくが普段お客さまに
おすすめしていたり
過去ブログや動画で
何度も何度も紹介した
最もおすすめな天然塩は
コトノハ工房から出ている
ミネラルが豊富な
『縄文塩』ですが、

こちらはその風味の問題で
賛否が分かれるため
縄文塩をまだ知らない方に対しては
納豆に入れることをお勧めはしません。
そこでおすすめするのが
『カンホアの塩石窯焼き塩』と
『石垣の塩 焼塩』です。
これらは十分なミネラルが
含まれているのはもちろん、
ぼくが最もおすすめする縄文塩と同様に
”焼き塩”である上に
それぞれ納豆の旨みを引き出してくれる
天然塩だからです。
焼き塩には
料理に馴染みやすく
味を整えやすい効果のほかに、
酸化還元力(酸化した身体を戻す力)
が高める効果があるからです。
様々な病気や老化の原因となる酸化は
ストレスや食品添加物、
激しい運動などから生じる
活性酸素により起こされます。
だからこそ塩を摂るだけで
酸化した身体を元に戻せるのですから
こんなすごいことはありません!
これらが
ぼくが納豆の組み合わせとして
心から天然塩をおすすめする
最たる理由です!
食材③ 玉ねぎ・ネギ・ニラ
玉ねぎ、ねぎ、ニラはいずれも
『ネギ属』に当たる植物でして、
どれも納豆に混ぜると
びっくりするくらい
超強力な健康効果とともに
腸内環境改善にも役立つ作用を
発揮するのでご紹介します。
納豆は基本的に
ご飯(炭水化物)と一緒に食べると思いますが
納豆に豊富に含まれるビタミンB1は
糖質の代謝を促すビタミンなので
非常に相性のいい組み合わせです。
そしてこのビタミンB1の
吸収効率を上げてくれるのが
ネギ属に含まれる硫化アリルです。
糖質が十分に代謝されないとそれは
乳酸などの疲労物質として
身体に悪影響を与えてしまいますが、
硫化アリルが加わることで
ビタミンB1と結合して
疲労回復効果が促進されるので
日々を楽しく過ごす上では
とてもありがたい相乗効果ですよね♪
しかも硫化アリルには
血液をサラサラにして
動脈硬化や高血圧を予防する
効果があります。
納豆にも血栓を溶かす作用がある
ナットウキナーゼが含まれるので、
硫化アリルとナットウキナーゼによる
ダブル効果で脳梗塞や心筋梗塞という
怖い病気を防げる可能性を
大きく上昇させることができる点も
魅力的です。
しかし、
納豆とネギ属の組み合わせによる
相乗効果はこれだけに留まりません。
なんと骨をより丈夫にしてくれる効果
までをも持ち合わせているのです!
納豆には
カルシウムを骨に集める性質のほか、
骨の代謝バランスを整えたりもして
骨を強くさせる性質がある
ビタミンK2を豊富に含みます。
そしてネギ属に含まれる硫黄成分が
骨や膝関節にとって
素晴らしい効果を生み出す可能性があると
2025年の昭和大学と東北大学との
合同研究により明かされました。
研究によると
硫黄成分が少ないと
骨折の治りが遅れて
変形性膝関節症が悪化することが
わかました。
ですので納豆のビタミンK2と
ネギ属の硫黄の力が合わされば
より強力な骨ができる上に
骨の治りや膝関節の悪化も
改善してくれることが
期待できてしまうんですね!
まとめると、
納豆と玉ねぎやネギやニラなどの
ネギ属との組み合わせは
・疲労回復効果
・動脈硬化や脳梗塞・心筋梗塞の予防効果
・骨を丈夫にする効果
などすごすぎる相乗効果が
あるのです!
さらに言えば
ネギ属はオリゴ糖も豊富なので
腸内環境的にも嬉しいですね♪
最後までご覧いただきありがとうございます!
これからも楽しみにしていただけると
嬉しいです♪